몸에 좋은 음식이라고 하더라도 어디에 좋은지 알고 먹어야 더 좋고, 과하지 않게 적정량 먹어야 가장 좋은 법입니다.
그래서 이번 포스트에서는 해바라기씨 효능과 먹는법, 그리고 하루 섭취량에 대해서 알아보려 합니다.
- 해바라기씨 효능
1. 우울증 예방
요즘처럼 날씨의 편차가 심한 경우에는 햇빛을 잘 쬐지 않는 경우가 많습니다. 추워서 산책을 나가기도 어려운데요. 햇빛을 쬐는 시간이 줄어들면 우울증이 올 수 있다고 합니다.
해바라기씨 효능으로는 우울증을 예방하는 효능이 있다고 하는데요. 해바라기씨에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 불안증세를 완화시키고, 긴장을 풀어주는 효과가 있다고 합니다.
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2. 피부 건강
해바라기씨에는 셀레늄이 많이 함유되어 있다고 하는데요. 셀레늄은 피부노화를 방지하고, 염증을 완화시키기 때문에 피부 건강을 유지하는데 좋다고 합니다.
3. 고혈압 예방
해바라기씨에는 마그네슘도 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 이는 혈압이 오르는 것을 방지해 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.
4. 면역력 강화
앞에서 각종 비타민이 많이 함유되어 있다는 말씀을 드렸는데요. 이 비타민들은 신체의 면역력을 높여줘 감기와 같은 자잘한 질환을 예방해주는 효과가 있다고 합니다.
5. 관절염 치료
관절염은 활성산소가 원인이 되기도 하는데요. 해바라기씨는 우리 몸에서 활성산소가 세포를 파괴하는 것을 막아 관절염을 예방하고 완화시키는데 도움이 된다고 합니다.
- 해바라기씨 먹는법
해바라기씨 먹는 방법 중 가장 간단하고 흔한 방법으로는 다른 견과류처럼 약한 불에 볶아서 먹는 방법이 있습니다. 이를 견과류처럼 드시면 됩니다. 또는 멸치볶음을 만들 때 넣거나, 샐러드, 밥 등을 할 때 함께 넣으면 좋다고 합니다.
해바라기씨를 그대로 섭취하는 방법 외에도 해바라기씨유로 다른 기름을 대체해 섭취하는 방법도 있다고 합니다. 본인의 입맛에 맛는 방법을 선택해 꾸준히 드시면 되겠습니다.
마지막으로 해바라기씨 하루 섭취량에 대해 알려드릴 텐데요. 해바라기씨 하루 섭취량은 10g 정도가 무난하다고 하니 과하게 섭취하시는 것은 피하시는 것이 좋겠습니다.
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